Makan Makanan Kedaluwarsa Selama Setahun, Pria Ini Justru Alami Hal Yang Jauh dari Dugaan Kita Semua

Intisari-online.com - Kita semua sering mendengar bahwa mengonsumsi makanan yang kadaluarsa, akan berdampak buruk bagi kesehatan pencernaan.

Namun tahukah Anda jika tetap nekat memakannya, dalam bayangan kita tentu akan berdampak buruk bari kesehatan dan ini akan membuat Anda mengalami suatu penyakit.

Tapi CEO Mom Organic Market memiliki pikiran lain. Dia melakukan semacam eksperimen yang berbeda, yakni dengan mengonsumsi makanan kadaluarsa, selama setahun penuh.

Ide tak biasa ini muncul tiga tahun lalu. Saat itu Scott tidak sengaja makan yogurt yang sudah kadaluarsa 6 bulan ke minuman smoothies-nya.

Baca Juga: Rahimnya Infeksi Hingga Bengkak Akibat KB Suntik, Ibu Ini Peringatkan Bahaya Jalani KB Tidak Haid

Namun tanpa dia sangka, dirinya tidak mengalami gejala gangguan kesehatan apapun. Dan itu membuatnya berpikir ulang cara perusahaan menetapkan tanggal kadaluarsa.

Menurut Nash, tanggal kadaluarsa yang tertera pada label makanan tidak berkaitan dengan keamanan makanan tersebut.

“Ini sangat kabur. Apa artinya 'kedaluwarsa'? ‘Baik sebelum’, ‘dijual oleh’, ‘baik digunakan hingga’. Saya pikir itu tidak konsisten, dan itu menciptakan kebingungan,” tulis Nash dalam sebuah tulisannya di blog.

Dan selama percobaan, Scott bersama keluarganya mengonsumsi makanan dengan rentang kadaluarsa 7-9 bulan.

Baca Juga: Dari Cap Tikus Hingga Arak Bali, Kisah Miras Lokal 'Berlomba' Menembus Pasar Global

Pada satu kesempatan, ia bahkan menggunakan mentega yang sudah berjamur setelah dibiarkan berbulan-bulan di lemari es. Dia hanya membuang bagian jamurnya, dan kondisinya baik-baik saja.

Nash mengakui bahwa beberapa makanan memang memburuk dan harus dibuang, tetapi ada cara yang lebih baik daripada memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasan.

Karena konsumen cenderung mengalami gangguan kecemasan, yang membuat mereka membuang produk yang masih bagus hanya karena tanggal yang telewat.

"Beberapa barang rusak, dan itu sah, dan beberapa bisa memburuk. Tapi, sebagian besar makanan yang dibuang hanya karena tanggal yang membingungkan ini, ” kata pengusaha Maryland itu.

Baca Juga: Inilah Hal-hal Bodoh yang Pernah Dilakukan Oleh Pencuri, Salah Satunya Merampok Toko Senjata dengan Tongkat Baseball

Hal mengejutkan yang terjadi Nash tidak mengalami sakit maupun gangguan pencernaan, seperti yang orang-orang duga.

Menurutnya, konsep ‘Kadaluarsa’ hanya sebuah strategi yang digunakan oleh perusahaan untuk mendorong konsumen membuang produk yang masih bagus, sehingga mereka dapat membeli yang baru.

Meski demikian, Anda juga perlu mempertimbangkan ulang jika hendak memakan makanan kadaluarsa, perhatikan apakah makanan tersebut mengandung jamur atau tidak.(Sally Siahaan/Tribun Medan)

Artikel ini telah tayang di tribun-medan.com dengan judul Pria ini Konsumsi Makanan Kadaluarsa Selama Setahun, Ini yang Terjadi!