Penulis
Intisari-Online.com – Kanker masih menjadi momok mematikan bagi setiap orang yang mendengarnya.
Meski belum diketahui pasti penyebab kanker, bukan berarti kita hanya bisa pasrah saja menghadapi penyakit tersebut.
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kanker dapat dilawan dan dicegah dengan menjalani pola hidup sehat.
Memilih makanan yang sehat dan olahraga rutin bukan hanya dapat mencegah kanker, melainkan penelitian juga menunjukkan bahwa makanan yang tepat dapat menghentikan perkembangan sel kanker.
Baca Juga: Kisah Selamatnya Nyawa Epy Kusnandar Dari Kanker Otak Berkat Akar Sidugari, Ini Cara Mengolahnya
Berikut adalah 12 makanan super yang diketahui bisa menjauhkan kita dari kanker.
1. Kacang tanah
Kaya akan vitamin E yang menurunkan risiko kanker kolon, paru-paru, hati, dan kanker lainnya.
Selai kacang yang nikmat pada roti gandum utuh akan membantu Anda melawan kanker.
2. Grapefruit
Jeruk, grapefruit, dan brokoli kaya akan vitamin C. Elemen ini penting untuk mencegah pembentukan senyawa nitrogen yang merupakan penyebab kanker.
Makanan mengandung vitamin C tinggi ini menurunkan risiko kanker esofagus, kandung kemih, payudara, serviks, lambung, dan usus besar.
Jadi, jangan lupakan makanan-makanan ini dalam diet Anda sehari-hari.
3. Berry
Buah berry merupakan pelawan kanker yang tangguh. Kandungan antioksidannya yang tinggilah yang menyebabkan demikian.
4. Ubi jalar
Ubi jalar kaya beta karoten yang dapat menurunkan risiko kanker kolon, lambung, dan paru-paru.
Studi menunjukkan, ubi jalar dapat menurunkan risiko kanker payudara hingga setengahnya.
5. Salmon liar
Salmon, terutama ikan yang ditangkap liar, merupakan sumber vitamin D yang baik.
Makanan yang kaya vitamin D membantu menghalangi perkembangan pembuluh darah yang memberi makan tumor tumbuh dan membantu menghentikan proliferasi sel kanker dan prakanker.
6. Biji lenan
Asam lemak omega-3 mencegah pertumbuhan sel kanker, selain itu juga dapat mengurangi inflamasi. Selain ikan, biji lenan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik.
7. Kunyit
Kurkumin, bahan aktif dari kunyit yang berperan dalam anti-inflamasi dan antioksidan.
Kurkumin juga dapat menjadi penghalang dari komunikasi sel-sel kanker sehingga mencegah perkembangannya.
8. Teh
Teh mengandung senyawa katekin yang menghambat pertumbuhan kanker. Sebuah studi di China mengatakan, peminum teh hijau memiliki risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan kanker dibandingkan mereka yang tidak.
9. Sayuran
Buah dan sayur mengandung fotonutrien yang sama pentingnya dengan mineral dan vitamin.
Sayuran seperti kembang kol dan kubis mengandung fitonutrien yang dapat membantu menghambat metabolisme karsinogen dan merangsang tubuh untuk memproduksi enzim detoksifikasi.
10. Tomat
Studi pada tahun 2009 yang dimuat dalam Journal of Clinical Oncology menunjukkan bahwa tomat mengandung likopen yang membantu mencegah kanker prostat.
Likopen merupakan antioksidan kuat yang juga dapat mencegah pelbagai jenis kanker lainnya.
11. Delima
Delima kaya akan asam elagik yang dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker. Asam elagik juga menonaktifkan senyawa penyebab kanker.
12. Bawang bombai
Bawang bombai kaya akan senyawa anti-kanker. Bawang bombai dapat dimakan mentah ataupun sebagai campuran makanan. (Lusia Kus Anna)
Baca Juga: Agung Hercules Idap Kanker Otak: Ukuran Otak Bisa Memprediksi Risiko Kanker Otak, Ini Penjelasannya!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "12 Makanan Super Pelawan Kanker"