Penulis
Intisari-Online.com – Anda tahu kismis?
Kismis merupakan anggur yang dikeringkan dan dapat dimakan secara langsung atau digabung dalam makanan lain.
Misalnya dalam roti atau kue.
Diketahui, orang-orang mengenal kismis secara tidak sengaja ketika mereka menemukan anggur kering pada tanaman merambat sekitar tahun 2000 SM, dan itu adalah salah satu penemuan makanan paling penting yang pernah ada.
Menurut para dokter dan ahli gizi, kismis menjadi makanan ‘super yang menakjubkan’ karena ia berlimpah vitamin, serat, dan mineral.
Sehingga banyak dokter merekomendasikan kismis untuk pasiennya.
Salah satu cara membuat kismis bermanfaat untuk kita adalah dengan minum air dengan kismis di dalamnya.
Sebab, jika kita merendam kismis dalam air semalaman, maka air akan melarutkan semua mineral dan nutrisi dari kismis dan kulitnya.
Hasilnya, bisa bermanfaat untuk kesehatan kita.
Ini beberapa manfaat jika kita minum air kismis setelah bangun tidur seperti dilansir dari Bright Side pada Minggu (14/4/2019).
Hati dan usus Anda akan lebih mudah membuang racun
Pengikut Ayurveda (ilmu kesehatan dari India) telah menggunakan air kismis untuk membersihkan hati dan usus sejak lama.
Faktanya, sifat detoksifikasi dari kismis dijelaskan oleh sejumlah besar antioksidan dan serat makanan yang ditemukan dalam buah kering ini.
Antioksidan membantu hati kita bekerja dengan baik dan sepenuhnya melakukan fungsi detoksifikasi.
Sementara serat menambah kotoran dan meningkatkan jumlah buang air besar, membantu membersihkan usus besar dan usus.
Jika diminum dengan perut kosong, air kismis akan “bekerja” lebih cepat, hanya saja jangan lupa makan kismis yang direndam bersama dengan air kismis.
Baca Juga : Vanessa Angel Tak Doyan Makanan Penjara: Seperti Ini Menu Makanan di Penjara, Harganya Hanya Rp5.000!
Anda akan mendapatkan dorongan energi cepat yang akan bertahan lama
Para ilmuwan dan pakar olahraga percaya bahwa kismis dapat berfungsi sebagai pengganti energi yang baik.
Kismis mengandung sejumlah besar serat dan zat gizi mikro dan tidak memiliki tambahan gula atau rasa buatan, tidak seperti banyak batang energi yang menjadikannya camilan sehat yang sempurna.
Air kismis yang diminum di pagi hari juga akan mengisi Anda dengan energi untuk hari yang akan datang, atau Anda juga bisa mencoba meminumnya sebelum berolahraga.
Tingkat kolesterol jahat Anda akan menurun, dan tekanan darah Anda akan stabil
Studi dan penelitian klinis menunjukkan bahwa kismis sangat kaya akan serat, kalium, fitonutrien, dan antioksidan dibandingkan dengan makanan ringan umum lainnya.
Orang yang secara teratur makan kismis memiliki tekanan darah sistolik dan diastolik yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi buah kering dalam jumlah minimal.
Terlebih lagi, mengonsumsi kismis menurunkan kadar kolesterol rendah teroksidasi yang secara signifikan mengurangi risiko pengembangan penyakit kardiovaskular.
Tapi catat, meskipun air kismis dapat bermanfaat untuk kesehatan kita, tapi ia bukan pengganti obat.
Baca Juga : Kisah Robinson Sinurat, Anak Petani yang Berhasil Lulus S2 di Columbia Univesity dan Bertemu Barack Obama