Kami ada 3 jenis mie instan yaitu mie rebus yang harus dimasak menggunakan bumbu sendiri, lalu mie instan seperti pada umumnya bumbu sudah kami sediakan, yang ketiga adalah mie instan dengan menggunakan cup yang diseduh.
Untuk harganya satu cup mie Rp 6.000," ucapnya.
Saat Kompas.com mencoba membuat mie cup dengan label 'Ayo Mie' memang agak lama dibandingkan dengan mie instan produsen besar.
Harus beberapa kali diaduk untuk mendapatkan tingkat kematangan mie yang diharapkan.
Setelah mencoba, tekstur mie lebih kenyal. Kuahnya lebih bening tidak pekat, dan segar.
Di tenggorokan pun setelah makan tidak ada rasa gurih yang tertinggal.
"Lebih segar dibandingkan mie instan biasa," kata Wisang, salah seorang warga Bantul.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com oleh Markus Yuwono dengan judul "Mie Instan Asli Gunungkidul, Terbuat dari Ketela"