Penulis
Intisari-Online.com – Kromium adalah mineral yang mungkin tidak kita sadari. Ini adalah jenis mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil untuk fungsi sistem yang tepat.
Kromium memainkan peran penting dalam produktivitas insulin yang memungkinkan tubuh menyeimbangkan kadar gula darah.
Penelitian menunjukkan bahwa mineral ini dapat membantu melindungi kromosom DNA dari kerusakan dan juga membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Kromium juga dikenal dapat meningkatkan manajemen berat badan dan kesehatan otak.
Ada dua jenis kromium, menurut National Institute of Health. Salah satunya trivalen (kromium 3+), yang terutama ditemukan pada makanan, dan lainnya adalah heksavalen (kromium 6+), yang dianggap beracun, digunakan dalam aplikasi industri.
(Baca juga:Alami Delesi Kromosom 6, Olivia Farnsworth Tak Merasa Sakit Meski Tertabrak Mobil Hingga Terseret)
Kromium secara alami terdapat dalam makanan, orang dewasa pri berusia 19 – 50 tahun harus memiliki 35 mikrogram dan wanita 25 mikrogram.
Kekurangan mineral ini bisa menyebabkan kelelahan, tulang lemah, kesehatan kulit yang buruk, kesehatan mata yang buruk, ingatan yang buruk, dll.
Berikut ini adalah makanan yang kaya akan kromium, seperti dilansir dari boldsky.com.
Brokoli
Brokoli adalah salah satu makanan sehat yang juga kaya akan kromium. Sayuran ini mengandung vitamin A, kalsium, vitamin C , vitamin B6, dan magnesium. Untuk meningkatkan asupan kromium, brokoli sebaiknya dikukus atau ditumis.
Jagung
Jagung adalah sumber alami kromium. Juga mengandung vitamin dan mineral lainnya seperti zat besi, vitamin B6, dan magnesium.
Mengonsumsi jagung dapat mencegah diabetes, memperbaiki kondisi jantung, menurunkan tekanan darah, dan mencegah kanker usus besar.
(Baca juga:8 Manfaat Ubi Jalar yang Perlu Kita Ketahui)
Ubi jalar
Selain kromium, ubi jalar mengandung nutrisi penting seperti, vitamin A, vitamin C, mangan, dan beberapa vitamin serta mineral lainnya. Ubi jalar bahkan dianggap lebih sehat daripada kentang biasa.
Daging sapi yang hanya diberi makan rumput
Daging ini kaya akan kromium dan mineral lainnya seperti seng, besi, fosfor, natrium, dan kalium. Daging sapi ini jauh lebih sehat dan enak, karena juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, asam linoleat, dan vitamin penting lainnya.
Havermut
Havermut dianggap sebagai salah satu sarapan yang paling sehat. Juga merupakan sumber kromium, kalsium, zat besi, vitamin B6, dan magnesium.
Selain itu juga sarat dengan serat makanan dan memiliki sifat penurun kolesterol yang sehat.
Kacang hijau
Makanan ini juga mengandung kromium. Dalam secangkir kacang hijau mengandung 2,04 mikrogram kromium. Juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin K, vitamin C, vitamin B2, folat, dan serat.
(Baca juga:Anggur Ini Diklaim Termahal Di Dunia, Semua Gara-gara Proses Pembuatannya yang Istimewa)
Telur
Telur juga mengandung kromium, selain itu juga kaya akan protein, kalsium, vitamin D, vitamin B12, magnesium, dan vitamin B6.
Anggur
Anggur merupakan sumber kromium, vitamin A, vitamin C, vitamin B6, dan beberapa vitamin dan mineral lainnya. Minum jus anggur dapat meningkatkan asupan kromium, karena secangkirnya mengandung 8 mikrogram kromium.
Tomat
Tomat juga merupakan salah satu makanan yang kaya akan kromium. Secangkir tomat mengandung 1,26 mikrogram kromium. Tomat juga mengandung vitamin C, biotin, serat, dan kalium yang tinggi. Tambahkan tomat segar ke dalam salad dan sup untuk menikmati manfaatnya.
Ragi
Makanan ini juga kaya akan kromium. Satu sendok makan ragi pembuat bir menyediakan 15 mikrogram kromium. Ragi juga digunakan sebagai suplemen gizi dan jumlah kromium yang tinggi dapat membantu tubuh menjaga kadar gula darah normal.
Nah, untuk menjaga tekanan darah dan demi kesehatan, makanlah makanan alami yang ada di sekitar kita.
(Baca juga:Suku Trismane, Suku Dengan Kesehatan Jantung Terbaik di Dunia. Apa Rahasianya?)