Intisari-Online.com- Siapa dari kita yang tidak pernah makan donat?
Donat ternyata diketahui memiliki sejarah perjalanan yang cukup panjang hingga mencapai bentuknya seperti yang kita temukan hari ini.
Awalnya cikal bakal donat berasal dari Belanda pada abad ke-16.
Orang Belanda gemar mengkonsumsi kue oliebol (bulatan minyak), kue manis berbentuk bulat.
Satu setengah abad kemudian, saat banyak orang Belanda pindah ke Benua Amerika, mereka membawa kebiasaan ini.
Penduduk Amerika yang bukan berasal dari Belanda bahkan juga mulai membuat oliebol.
Namun, mereka membuatnya dalam bermacam bentuk dengan adonan yang sama.
Banyak diantara mereka lebih suka model gepeng yang mirip bolang-baling.
Karena perubahan bentuk yang tak lagi bulat, adonan kue itu disebut doughnut (adonan kenari).
Hal itu karena setiap kue berasal dari adonan sekecil kenari yang mengembang saat digoreng.
Karena telah menjadi kegemaran, keluarga Ny. Gregory di Amerika menjadikan doughnut camilan untuk anak-anaknya.