Intisari-Online.com- Anda tahu jeruk bali? Buah yang satu ini ternyata tidak hanya ada di Indonesia. Lalu ada di mana saja?
Di negeri Gajah Putih, Thailand, jeruk bali disebut Pomelo. Dia banyak dijajakan di area Night Market di kota Chiang Mai. Jika di Indonesia membeli jeruk bali dijual masih terbungkus kulit, di sini Pomelo sudah dikupas dan dibungkup rapi. Bahkan disediakan bumbu pelengkap lainnya.
Pomelo atau jeruk bali merupakan buah khas Asia Tenggara. Nama latinnya adalah Citrus maxima. Manfaatnya cukup banyak untuk tubuh manusia. Terdapat kandungan likopen yang bisa menangkal radikal bebas, luka lambung, bahkan mencegah kanker. Belum lagi banyaknya vitamin di dalamnya, seperti provitamin A, B1, B2, dan asam folat.
Dari seluruh negara di Asia Tenggara, Thailandlah yang paling terkenal dengan Pomelo rasa manis. Panen Pomelo selalu terjadi pada bulan September. Warna khasnya di sini adalah kuning pucat. Sementara jeruk bali pink.
Untuk menambah rasa pada Pomelo, pedagang di sini menjualnya dengan bumbu tambahan. Ada empat rasa bumbu utama yang dipersiapkan, manis, asam, asin, dan pedas.
Sebagai cemilai sederhana ini, harganya relatif berbeda-beda. Seporsi Pomelo rasa pedas dihargai 40 Baht (Rp15.000).