Intisari-Online.com - Sama seperti camilan sehat lainnya, jika kita mengonsumsi kurma setiap hari manfaat kesehatan yang luar biasa akan kita dapatkan.
Kurma dipenuhi dengan kandungan mineral, vitamin dan fitonutrien yang bermanfaat bagi kesehatan.
Kurma juga mengandung tembaga, zat besi, kalium, magnesium, mangan, banyak vitamin B6 (piridoksin), niacin, asam pantotenat dan riboflavin, vitamin A, K dan karoten, lutein dan zeaxanthin.
Kurma kaya serat yang sangat bermanfaat untuk membantu tubuh membuang racun dengan cara yang mudah dan efektif.
Baca Juga: Setelah Bercerai Seperti Inilah Tempat Tinggal Putri Diana, Jangan Terkejut Ya!
Banyak penelitian telah dilakukan tentang manfaat kesehatan dari orang yang makan kurma.
Salah satu studi tahun 2003 khususnya yang dipublikasikan dalam Internasional Journal of Foof, Science dan Nutrition bahkan menunjukkan bahwa, ".... kurma dapat dianggap sebagai makanan yang hampir ideal, menyediakan berbagai macam nutrisi penting dan manfaat kesehatan potensial."
Studi ini menyimpulkan bahwa kurma mengandung setidaknya 15 mineral, termasuk selenium, sebuah elemen yang sekarang dipercaya oleh banyak peneliti sebagai agen anti kanker yang kuat dan penguat kekebalan tubuh.
Hal ini juga menunjukkan bahwa kurma mengandung 23 jenis asam amino dan beberapa asam lemak tak jenuh yang cukup bagus seperti palmitoleat, oleat, linoleat, dan asam linolenat.
Dilansir dari foodrecipelover.com, faktanya, hanya makan 3 kurma dalam sehari saja dapat menghasilkan beberapa manfaat kesehatan berikut:
1. Mempertahankan energi
Serat makanan dalam kurma akan membantu kita berenergi lebih lama dan menghindari gula yang tidak baik.
Penulis | : | Tatik Ariyani |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR