Intisari-Online.com - Mengkonsumsi makanan berlebih saat Lebaran memang tidak bisa terelakkan. Bahkan, membuat kita sering “lupa daratan”. Makan sepuas-puasnya mirip orang balas dendam setelah sebulan penuh berpuasa. Namun, kita tak perlu khawatir nafsu makan yang berlebih itu bisa ditahan. Berikut ini adalah cara menahan nafsu makan berlebih saat Lebaran.
Dr Saptawati Bardosono, MSc, dokter ilmu gizi dari FKUI menyarankan, untuk menyiasati nafsu makan dan menahan “lapar mata” dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi makanan yang mengandung serat, seperti buah dan sayur. Buah dan sayur tidak mengandung kalori yang tinggi, namun mampu menciptakan rasa kenyang yang lebih lama.
“Awali mengkonsumsi sayur dan buah sehingga tidak nafsu untuk menyantap makanan karena sudah merasa kenyang. Kalau pun menyantap hanya dalam porsi sedikit,” kata Saptawati.
Cara lain bisa juga dengan memakan apel bersama kulitnya yang sudah dicuci bersih. Apel kulit lebih memiliki serat yang tinggi dibandingkan dengan yang sudah dikupas. Serat dari apel ini bisa membantu menahan nafsu makan dan mengenyangkan.
Dengan begitu, Anda tidak akan tergoda untuk menikmati beraneka macam hidangan lebaran yang begitu menggugah selera.