Ini Dia 5 Manfaat Kesehatan dari Bawang, dari Mengatasi Gula Darah Hingga Mencegah Kanker

Intisari-Online.com – Walaupun rasanya mungkin tidak cocok di semua lidah orang, bawang merah telah dipelajari secara luas dapat meningkatkan kesehatan ktia dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Berikut ini beberapa manfaat kesehatan yang mungkin didapatkan dari konsumsi bawang merah secara teratur, seperti dilansir dari medicaldaily.

Rasa tidak bohong

Mencari cara untuk membuat masakan sehari-hari Anda terasa lebih enak tanpa meninggalkan hal buruk pada kesehatan Anda?

Bawang adalah kandidat yang cukup baik jika Anda menikmati rasa pedas yang ringan.

Baca Juga : Keajaiban Bawang Merah: 3 Resep Ini Manjur Obati Cacingan Lho

Victoria Jarzabkowski, ahli gizi dari Fitness Institute of Texas di University of Texas, mencatat bahwa bawang adalah "sumber vitamin C yang sangat baik, senyawa sulfur, flavonoid, dan phytochemical," untuk beberapa nama.

"Saya suka merekomendasikan makan bawang karena mereka menambahkan rasa tanpa garam dan gula," kata Jarzabkowski kepada Live Science.

Diperkirakan mengandung hanya 45 kalori per sajian, mereka juga tidak mengandung lemak.

Untuk jantung sehat

Ada hal lain yang kurang dari bawang? Kolesterol. Seperti kita ketahui, kolesterol LDL dapat menumpuk di sepanjang dinding arteri.

Baca Juga : Ini 7 Alasan Kita Harus Makan Bawang Putih Setiap Hari

Penumpukan dapat menyebabkan gumpalan darah, meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Dikatakan bahwa phytochemical yang mengandung belerang dari bawang bahkan dapat mengurangi jumlah LDL dalam darah.

Ini telah dibuktikan dalam penelitian pada hewan di mana levelnya dicelupkan hampir 20 persen tanpa mempengaruhi level HDL. Mengurangi risiko kanker

Menurut sebuah penelitian tahun 2017 dari University of Guelph, bawang merah mungkin memiliki "kekuatan melawan kanker," karena bawang merah mengandung quercetin dan anthocyanin dalam jumlah tinggi.

Baca Juga : Rasakan Manfaat dari Sirup Bawang dan Lemon, Cara Membuatnya pun Mudah!

"Kami menemukan bawang sangat baik dalam membunuh sel kanker," kata pemimpin penulis, Abdulmonem Murayyan.

"Bawang mengaktifkan jalur yang mendorong sel kanker untuk mengalami kematian sel. Mereka mendorong lingkungan yang tidak menguntungkan bagi sel kanker dan mengganggu komunikasi antara sel kanker, yang menghambat pertumbuhan," jelasnya.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan sejauh mana manfaat ini dalam uji coba manusia yang sebenarnya. Bakteri bermanfaat

Karena adanya serat prebiotik yang dikenal sebagai inlulin, mengkonsumsi bawang dapat membantu mempertahankan "bakteri baik" di usus Anda.

Baca Juga : Buat Ramuan dengan Bawang dan Madu, Ini Manfaat Kesehatan yang akan Anda Terima

Serat pada dasarnya adalah sumber makanan bagi bakteri menurut sebuah studi 2018 dari King's College London.

Sayuran ini juga mengandung senyawa yang disebut fructo-oligosaccharides yang dapat "merangsang pertumbuhan bifidobacteria yang menekan pertumbuhan bakteri yang berpotensi berbahaya di usus besar," seperti yang dicatat oleh Joe Schwarcz, Ph.D., dari McGill University. Mengatur gula darah Pasien dengan diabetes mungkin ingin memasukkan bawang dalam makanan mereka jika mereka belum melakukannya.

Baca Juga : Ini Khasiat Luar Biasa Meletakkan Bawang Putih di Telinga, Bisa Segera Dicoba!

Allium cepa, ekstrak bawang bawang, telah menunjukkan potensi dalam menurunkan glukosa darah tinggi ketika diuji dalam penelitian pada hewan.

Meskipun mekanismenya belum jelas, telah disarankan bahwa belerang dalam bawang mungkin bertanggung jawab dengan mendorong peningkatan produksi insulin.

Artikel Terkait