Seri TOGA: Bawang Putih, Si Kecil Banyak Aksi
Bawang putih (Allium sativum L) adalah herba semusim berumpun yang tingginya sekitar 60 cm. Batangnya batang semu, berwarna hijau. Bagian bawahnya bersiung-siung. Tiap siung terbungkus…
Sup Krim Kerang Kampak
Bahan: 600 kerang tahu bercangkang 100 g kentang, kupas, potong dadu 1 cm 100 g bawang bombai, cincang 1…
Mixed Vegie Salad With Fruit Dressing
Bahan:1 buah (100 g) bawang bombai merah, iris 1 cm1 buah (100 g) bawang bombai hijau, iris 1 cm100 g nanas,…
Tim Ayam Jamur Enoki
Bahan:1 potong ayam kampung/buras, potong menjadi 8 bagian2 siung bawang putih, cincang, tumis1 ikat daun horenzo/pocai, ambil daunnya150 g jamur…
Pepes Tempe
Bahan:200 g tempe1 ikat kecil daun kemangi, ambil daunnya saja2 tangkai daun bawang, iris halus1 ruas serai, iris serong ½…
Bubur Bakmoi
Bahan:Bubur:2,7 l kaldu ayam150 g beras, cuci1 tangkai daun bawang, irisGaramBakmoi:200 g daging ayam tanpa…
Lumpia Basah Semarang
Bahan:20 lembar kulit lumpia, siap beli3 siung bawang putih, memarkan, cincang1 cm jahe, cincang15 g dada ayam tanpa kulit dan…
Bistik Jawa
Bahan:250 g daging has, potong tipis 4 x 2 x ½ cm4 butir bawang merah, iris tipisGaramMericaPala bubukGula…
Sup Segar Bakso Salmon
Bahan:Bakso:250 g daging ikan tenggiri50 g ikan salmon, cincang kasar25 g tepung kanji1 siun bawang putih, haluskanMericaGaram…
Kerapu Hotplate Saus Pedas
Bahan:500 g ikan kerapu1 sdm air jeruk lemon1 sdt garamMericaBumbu yang diiris:50 g bawang bombai1…
