Intisari-online.com - Pada 22 Agustus 2018 umat Islam di Indonesia akan merayakan Idul Adha 1439 H.
Pada hari raya yang juga dikenal dengan sebutan hari raya kurban ini akan dibagikan daging hewan ternak kepada masyarakat.
Baik oleh masjid-masjid, yayasan, instansi swasta/pemerintah, hingga individu yang punya kemampuan lebih.
Para panitia hewan kurban akan membagi-bagi daging di sejumlah wadah untuk dibagikan ke orang-orang.
Baca juga: Tekanan Darah Naik Setelah Makan Daging Kambing, Mitos atau Fakta? Ini Jawabannya
Karena alasan kepraktisan, banyak yang memakai kantong plastik/kresek hitam sebagai wadah daging.
Padahal pemakaian kantong plastik hitam sebagai wadah makanan berbahaya bagi kesehatan.
Kantong plastik, terutama yang berwarna hitam, kebanyakan adalah produk daur ulang.
Kita tidak tahu apa saja yang tercampur di dalamnya sehingga konsumen perlu waspada.
Dikutip Kompas.com, Husniah Rubiana Thamrin Akib selaku Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM pun memperingatkan masyarakat tentang ini.
Dikatakannya, dalam proses daur ulang tersebut juga ditambahkan berbagai bahan kimia yang bisa masuk ke dalam tubuh.
Untuk itu kantong plastik kresek warna hitam atau daur ulang tidak disarankan digunakan untuk mewadahi langsung makanan siap santap.
Menurut Husniah, residu monomer stiren yang tidak ikut bereaksi bisa terlepas pada makanan yang berminyak, berlemak, mengandung alkohol, dan terlebih dalam keadaan panas.
Source | : | kompas.com,tribunnew.com |
Penulis | : | intisari-online |
Editor | : | Yoyok Prima Maulana |
KOMENTAR