Intisari-Online.com – Lama waktu mengunyah sebenarnya cukup penting bagi kesehatan. Mengunyah makanan secara perlahan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, banyak orang tidak tahu hal tersebut. Bagaimana mengunyah secara perlahan dapat memberikan manfaat, berikut ini penjelasan yang diberikan oleh Mag for Women.
- Berat badan. Makan secara perlahan memberikan manfaat bagi orang yang ingin menjaga berat badan. Ini karena otak membutuhkan waktu 20 menit untuk menerima sinyal bahwa kita sudah merasa kenyang dan tubuh tidak perlu asupan makanan lagi. Dengan kata lain, makan terlalu cepat akan menyebabkan kita makan lebih banyak kalori karena otak tidak menerima sinyal bahwa tubuh sudah penuh. Akhirnya, inilah yang akan menyebabkan kenaikan berat badan, yang tentu saja tidak sehat bagi tubuh.
- Kenikmatan. Makan secara perlahan berarti kita lebih menikmati makanan yang kita makan. Semakin lambat kita selesai makan, berarti kita semakin mendapatkan kenikmatan dari makanan tersebut. Kita dapat mengambil waktu untuk mengenali semua rasa lezat yang masuk ke mulut kita. Makan dengan cepat memang dapat segera mengatasi rasa lapar, tetapi kita tidak akan puas dengan makanan yang kita makan.
- Pencernaan. Makan perlahan berarti mengunyah dengan tidak terburu-buru. Ini juga mempengaruhi sistem pencernaan sehingga mampu mengolah makanan dan benar-benar dihancurkan oleh gigi.
- Gaya hidup sehat. Saat makan secara perlahan, maka kita akan terbiasa dengan gaya hidup sehat secara keseluruhan. Kita tidak terburu-buru melakukan pekerjaan karena sudah tenggat waktunya.
- Fokus. Makan perlahan membantu kita tetap fokus pada apa yang kita makan. Ini juga melatih pikiran untuk berkonsentrasi lebih baik.
Jadi, ayo makan secara perlahan!