Bolu Rendah Kolesterol

K. Tatik Wardayati

Editor

Bolu Rendah Kolesterol
Bolu Rendah Kolesterol

Bahan:

  • 280 g putih telur dari 9 putih telur
  • ½ sdm SP
  • 100 g gula pasir
  • 100 g tepung terigu
  • 75 g margarin, cairkan
Cara membuat:

  1. Kocok putih telur, SP, gula pasir sampai putih dan kental.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
  4. Tuang adonan dalam loyang yang diberi alas kertas roti dan sudah diolesi tipis margarin.
  5. Panggang bolu sampai matang. Angkat, keluarkan dari loyang. Setelah dingin, potong-potong.
Untuk 20 potong

Fakta gizi per potong

  • Kalori 69 kal
  • Protein 2,1 g
  • Lemak 3,1 g
  • Karbohidrat 8,5 g
  • Kolesterol -
  • Serat -