Intisari-Online.com – Makanan saji seperti piza sangat disukai anak-anak, namun kandungan kalorinya sangat tinggi bila kita membelinya. Kenapa tidak mencoba membuat sendiri sehingga kita tahu takaran yang sebaiknya untuk anak-anak. Piza roti ini bisa dimakan sebagai pengganti nasi, pantas disajikan untuk sarapan atau sebagai bekal sekolah anak-anak.
Bahan:
5 lembar roti tawar,dicetak bulat atau sesuai selera
50 g keju mozzarela, parut kasar, campur dengan sedikit terigu
Isi:
I.
2 buah tomat merah matang, potong dadu kecil
Oregano atau bumbu italia
2 sdm pasta tomat
1 sdm atau lebih gula pasir
II.
1 buah bawang bombai potong kubus kecil
2 sdm minyak goreng
50 g daging cincang
Garam
5 buah jamur merang/kancing, potong tipis
Cara membuat:
Isi: Campur bahan I. Aduk rata di atas api, masak hingga tomat hancur.
Tumis bawang bombai sebentar lalu masukkan sisa bahan II. Beri garam. Masak sampai matang.
Penyelesaian: Olesi roti dengan adonan tomat. Taruh di atasnya daging cincang.
Taburi dengan keju mozzarela.
Panggang di oven dengan api 180 – 200oC sampai keju meleleh.
KOMENTAR