Agar Tetap Dapat Protein dari Salad

Ade Sulaeman

Editor

Agar Tetap Dapat Protein dari Salad
Agar Tetap Dapat Protein dari Salad

Intisari-Online.com - Salad identik dengan sayuran hijau dan buah-buahan yang cenderung tidak banyak mengandung protein. Padahal, tanpa protein, tubuh jadi tidak bertenaga dan terganggu pertumbuhannya.

Jika Anda termasuk penyuka salad dan menyantapnya setiap hari, mungkin cara terbaru ini bisa membantu Anda mendapatkan protein dari salad:

Udang

Empat buah udang yang dipanggang mengandung 18 gram protein . Selain itu,udang juga mengandung banyak omega 3 dan asam lemak. Udang kukuh atau panggang yang diberi sedikit rasa (dengan butter atau olive oil) dalam salad sayuran sangat baik untuk menyempurnakan menu makan siang Anda.(Baca juga:Resep Sehat: Salad Mangga Muda)

Biji bunga matahari

Biji bunga matahari yang diolah secara renyah dan empuk sangat baik untuk tubuh kita. Biji bunga matahari mengandung enam gram protein, lemak baik, kandungan vitamin E, dan selenium yang bermanfaat bagi proses metabolisme.

Telur rebus

Telur yang direbus secara matang mengandung enam gram protein serta vitamin D. Telur memiliki lemak tapi tetap lebih menutrisi tubuh dengan zat proteinnya. Pengolahan terbaik adalah merebusnya. Jangan lupa untuk melahap habis bagian kuning telur yang kaya akan omega 3 dan 6.

Terjaminnya asupan protein dari salad diharapkan mampu menyeimbangkan asupan gizi di tubuh Anda. (Ridho Nugroho/tabloidnova.com)