Intisari-Online.com - Selama ini kacang tanah dianggap sebagai makanan yang tidak mengandung nutrisi. Kebanyakan dari kita mungkin lebih melirik kacang-kacang lain seperti almond, pistachio, atau walnut. Setelah membaca khasiat tersembunyi kacang tanah ini mungkin Anda akan berubah pikiran.
Kacang tanah memang terkenal tinggi kalori serta lemaik, akan tetapi jangan langsung memberi cap buruk pada makanan yang satu ini. sejumlah studi mengatakan bahwa kacang tanah dan pasta kacang tanah dapat menurunkan kadar kolesterol tanpa menaikkan berat badan.
Hebatnya lagi, kacang tanah juga bisa mengontrol kadar gula darah. Mengonsumsi kacang tanah (baik dalam bentuk segara maupun pasta) saat sarapan akan menjaga level gula darah Anda seharian. Efek ini bahkan akan tetap ada saat Anda mengonsumsi makan siang tinggi karbohidrat.
Kasiat tersembunyi lain dari kacang tanah adalah membuat tubuh Anda lebih kurus! Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang memakan kacang tanah bisa memiliki tubuh lebih kurus meski mengonsumsi kalori lebih banyak. Hebat bukan?
Hal tersebut disebababkan karena kacang tanah mengandung lemak yang baik. Jadi kacang tanah memang berguna bagi Anda yang sedang berusaha mengontrol berat badan. Sebagai bonus, makanan bercangkang yang satu ini juga bisa meningkatkan memori.
Vitamin B3 dalam kacang tanah terbukti dapat meningkatkan fungsi otak dan menguatkan memori. Zat antioksida yang unik juga ditemukan dalam kacang tanah. Setelah mengetahui khasiat tersembunyi kacang tanah tersebut Anda tak perlu ragu-ragu lagi untuk menambahkan makanan lezat ini dalam daftar camilan! (Learnist)
Penulis | : | Lila Nathania |
Editor | : | Lila Nathania |
KOMENTAR