Enam Jenis Teh Menarik yang Mungkin Belum Kita Ketahui

Intisari-Online.com - Ada empat jenis teh populer yang sering kita dengar dan kita konsumsi, yaitu teh hijau, teh hitam, teh oolong, dan teh putih. Namun, tahukah kita masih ada teh lain yang jarang terdengar namanya? Inilah enam jenis the menarik yang mungkin belum kita ketahui:

1. Mate tea

Mate tea atau teh mate merupakan hasil dari tanaman yerba mate di Amerika Selatan. Teh ini juga disebut sebagai teh pencinta kopi karena rasanya mirip kopi. Mate tea mengadung sekitar 20 vitamin dan mineral, serta mampu mengurangi nafsu makan.

2. Chamomile tea

Teh ini terbuat dari bunga kering tanaman chamomile. Teh ini dikenal sebagai teh sore dan dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mengobati peradangan, luka dan iritasi perut, hingga gangguan kecemasan sosial. Selain itu, Chamomile tea juga dapat digunakan pada masakan dan produk tubuh. Namun, rasa teh ini agak sedikit pahit.

3. Blooming tea

Ini juga disebut dengan teh berbunga dan memiliki rasa serta bentuk yang indah. Umumnya, blooming tea digunakan sebagai item atau barang dalam pemberian hadiah.

4. Yellow tea

Yellow tea mirip dengan the hijau, namun memiliki warna kuning dan sedikit berbeda rasa. Daun teh dikeringkan lebih lama dibandingkan teh hijau yang diawetkan hingga daun kekuningan. Teh ini biasanya disajikan di istana Kaisar Cina.

5. Pu-erh tea

Teh ini merupakan fermentasi teh hitam dan berasal dari provinsi Yunnan, Cina. Meskipun mirip teh hitam, namun mereka berbeda dan pu-erh tea perlu direbus untuk dikonsumsi.

6. Rooibos tea

Rooibos tea merupakan teh merah hasil dari frementasi ramuan di Afrika Selatan. The ini mengandung banyak antioksidan dan bebas kafein. Dengan rasanya yang manis dan pedas, teh ini diteliti memiliki sifat melawan kanker, membantu pencernaan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Nah, ternyata masih ada enam jenis teh menarik yang mungkin belum kita ketahui selama ini. (magforwomen.com)