Intisari-Online.com - Darah tinggi biasanya disebabkan karena asupan makanan asin yang berlebihan. Nah, bagi kita yang mengalami darah tinggi, di hari raya Idul Adha ini batasi diri untuk mengonsumsi daging kambing, ya! Karena banyak orang yang menganjurkan untuk mengurangi asupan kambing dan garam bagi yang menderita darah tinggi. Namun, tahukah kita ternyata buah bit juga baik untuk penderita darah tinggi?
Buah bit memang bagus untuk penderita tekanan darah tinggi, karena sifatya yang dapat melebarkan pembuluh darah.Penelitian dalam Current Opinion in Lipidology, membuktikan bahwa efek positif buah bit dapat menurunkan tekanan darah.
Tidak hanya untuk penderita darah tinggi yang sudah tua, namun dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menyebut bahwa buah bit juga mulai dipertimbangkan sebagai pendongkrak performa olahraga pada atlet karena alasan yang sama.
Jika kita mengonsumsi buah bit, jangan khawatir tentang urine atau fases yang berubah warna menjadi merah karena itu merupakan gejala yang disebut beeturia dan tidak menimbulkan bahaya.
Meski terbukti buah bit baik untuk penderita darah tinggi, tidak berarti kita yang memiliki tekanan darah tinggi bisa sesukanya makan makanan penyebab darah tinggi, seperti kambing. (Nutrifood Research Center dalam “Buka Fakta 101 Mitos Kesehatan”. Penerbit: Gramedia Pustaka Utama)