Konsumsi Dua Cangkir Kopi Sehari dapat Turunkan Risiko Kanker Usus?

Intisari-Online.com - Banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi kopi. Selain meningkatkan stamina dan mood, ternyata kopi juga dapat mengurangi risiko terkena kanker usus.

Meminum dua cangkir kecil kopi setiap hari secara signifikan dapat mengurangi risiko terkena kanker usus. Menurut para peneliti di University of Southern California, dengan rutin meminum hanya satu atau dua cangkir kopi sehari dapat menurunkan risiko terkena kanker usus hingga 26 persen.

Bahkan risiko terkena kanker usus diperkirakan akan menurun lebih jauh jika jenis kopi yang dikonsumsi adalah espresso."Tingkat komposisi per kopi bervariasi manfaatnya, tergantung pada biji kopi, cara memanggang dan metode pembuatan kopi itu sendiri (meracik)," kata Stephanie Schmidt, penulis utama dari penelitian ini. Penelitian juga telah diterbitkan oleh American Association for Cancer Research.

Di Inggris, kanker usus dan kanker kolorektal (usus besar) adalah jenis kanker yang paling umum diderita. Schmidt mengumumkan kabar baiknya, dari data penelitian mengungkap bahwa penurnan risiko kanker usus maupun kolorektal tidak berpengaruh pada cita rasa kopi maupun jenis kopi yang dikonsumsi.Bukan kafein dalam kopi saja yang memberikan sifat pelindung dari kanker, justru hasil yang sama ditemukan dengan kedua racikan kopi berkafein dan tanpa kafein. Ternyata bahan kimia lainnya yang terdapat dalam kopi serta proses pemanggangan juga berpengaruh pada khasiat kopi untuk menurunkan risiko kanker usus.

(Katie Forster/ Independent.co.uk)