Intisari-online.com—Tahukah Anda bahwa apa yang Anda konsumsi sangat mempengaruhi kesehatan otak? Berikut ini lima nutrisi yang dapat konsumsi dan langkah bijak agar kesehatan otak tetap terjaga. Kalau otak sehat, kita bisa berpikir, bergerak, dan bertindak dengan cara yang sehat pula.
1. Tingkatkan Asupan Air
Otak kita membutuhkan sekitar 80% air untuk bisa bekerja dengan maksimal. Peraturan pertama untuk menjaga kesehatan otak adalah dengan mencukupkan kebuthannya akan air. Ingatlah, bahkan dehidrasi ringan dapat membuat hormon stres meningkat. Stres terlalu banyak, bisa bikin otak semakin lambat bekerja.
Adalah lebih baik minum air yang tidak tercampur dengan pemanis buatan, gula, dan alkohol. Anda bisa menggunakan teh, air putih, dan jus untuk memenuhi kebutuhan air pada tubuh Anda. Teh hijau juga sangat baik untuk fungsi otak Anda.
2. Batasi kalori
Diet kalori sangat membantu proses pengembangan otak manusia. Makan dengan mengontrol jumlah kalori yang masuk sangat membantu untuk mengurangi risiko sakit jantung, kanker, dan stroke karena obesitas.
3.Perbanyak makan ikan yang mengandung lemak baik
Kandungan omega-3 yang banyak ditemukan pada ikan memberi kontribusi yang sangat besar untuk kesehatan dan kemampuan otak. Lemak dalam otak terdiri dari membran sel yang berpengaruh terhadap kinerja sel-sel lainnya dalam otak. Neurons, yang membawa pesan dari otak kepada tubuh juga sangat kaya akan omega-3. Dengan memperkaya asupan yang mengandung omega-3 akan menjaga kondisi kesehatan otak.
4. Banyak mengonsumsi antioksidan
Dengan mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayur yang mengandung antioksidan, risiko melemahnya sistem kognitif di otak semakin rendah. Para ahli berkata bahwa efek radikas bebas yang berlebihan memainkan peran yang sangat tinggi dalam kemerosotan fungsi otak.
Vitamin E dan Vitamin C serta beta karoten sangatlah penting untuk menghalangi produksi radikal bebas. Aktioksidan terbaik merupakan buah dan sayur. Seperti stroberi, bayam, brokoli, avokad, jeruk, anggur, cherry, dan kiwi.
5. Seimbangkan protein, lemak baik, dan karbohidrat
Mengurangi konsumsi gula dan menyeimbangkan kadang protein, lemak baik, serta karbohidrat sangat penting untuk meningkatkan kekuatan otak. Protein dapat menyeimbangkan kadar gula darh dalam darah. Sehingga saat makan ataupun ngemil usahakan untuk menyeimbangkan makanan yang seimbang antara protein, serat, karbohidrat, dan lemak.
(verywell.com)