1. Kerupuk, Kripik hingga Gorengan
Makanan dengan kandungan tinggi lemak trans, menggunakan minyak terhidrogen dalam pembuatannya, konsumsi ini harus dibatasai.
Lemak trans memiliki sifiat berbahaya bisa menyumbat saluran pembuluh darah, meningkatkan konsentrasi lipod, dan kolesterol jahat dalam darah.
Menurut University of North Carolina, AS, menemukan wanita mengasup 7 gram lemak trans, bisa memiliki 30 persen risiko stroke.
2. Daging olahan dan rokok
Daging olahan dan rokok, bisa menjadi kontributor jahat untuk risiko pencetus stroke.
Daging olahan umumnya memiliki kandungan nutrium dan pengawet.
Menurut ahli, natrium nitrat dan nitrit secara langsung merusak pembuluh darah, menyebabkan arteri mengeras dan menyempit.
Penulis | : | Afif Khoirul M |
Editor | : | Afif Khoirul M |
KOMENTAR