Buah-buahan
Buah dengan konsentrasi air yang tinggi seperti melon, mentimun, dan semangka tidak akan bertahan di dalam freezer karena air dalam buah membentuk kristal es.
Sementara ketika dicairkan buah menjadi lembek dan tidak bisa dimakan.
Telur bercangkang
Jangan sekali-sekali memasukkan telur yang masih ada cangkangnya ke dalam freezer.
Kandungan dalam telur bisa mengembang saat dibekukan, sehingga kulit terluarnya retak dan rentan terhadap bakteri.
Cara menyimpan telur dalam freezer adalah keluarkan telur dari cangkangnya, kemudian dikocok sampai rata dan kemudian disimpan dalam wadah kedap udara.
Sayuran
Sayuran hijau juga tidak bisa disimpan di freezer, bayam dan selada akan layu, selanjutnya menjadi lunak saat dikeluarkan dari feezer, tidak enak lagi untuk diolah.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Maymunah Nasution |
Editor | : | Maymunah Nasution |
KOMENTAR