2. Pencegahan kanker
Kulit pisang menawarkan senyawa antikarsinogenik yang kuat serta sifat sitoprotektif dan antimutagenik yang dapat membantu menurunkan risiko terkena kanker.
Kulit pisang juga sangat kaya akan phytochemical seperti polifenol dan karotenoid, yang merupakan antioksidan yang membantu memerangi kanker.
3. Menaikkan mood dan memerangi depresi
Kulit pisang mengandung triptofan yang membantu meningkatkan kadar hormon serotonin dan dopamin.
Hormon-hormon itu terkenal karena mengangkat suasana hati seseorang dan juga membantu mengatur kadar hormon stres.
Satu studi dari Taiwan dan dilaporkan di Taipei Times, menunjukkan bahwa ekstrak kulit pisang mampu meredakan gejala depresi pada sukarelawan, sementara penelitian lain mengungkap bahwa makan dua kulit pisang sehari selama tiga hari memiliki kemampuan untuk mengurangi depresi dan meningkatkan serotonin darah sebesar 16 persen.
Penulis | : | Tatik Ariyani |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR