Ingat, Meski Nasi Putih Dimakan Setiap Hari Tapi Jangan Pernah Makan Nasi dengan 4 Ciri Berikut Ini, Efeknya Lebih Mengerikan Daripada Manfaatnya

Intisari-Online.com – Nasi sudah menjadi makanan pokok bagi bangsa Indonesia, karena sebagian besar rakyatnya mengonsumsi nasi.

Bahkan ada yang bilang kalau belum makan nasi ya belum kenyang.

Tapi, ingat, ternyata ada rambu-rambu yang harus Anda patuhi soal konsumsi nasi ini.

Ternyata nasi dengan 4 ciri ini dilarang keras untuk dimakan.

Baca Juga: Tak Pernah Sarapan Bahkan Kurang Minum Air Selama Puluhan Tahun, Dokter Terkejut Lihat Kondisi Wanita Ini, Temukan Hal Tak Terduga Ini di Tubuhnya

Pasti selama ini sering kita sepelekan, ya?

Hampir setiap hari kita mengonsumsi nasi putih sebagai makanan pokok orang Indonesia.

Namun, seberapa banyak dari kita yang memerhatikan kelayakan nasi yang ingin kita makan.

Pasalnya, nasi dengan kondisi tertentu dilarang keras untuk dimakan.

Baca Juga: Seminggu Tak Makan Nasi Putih dan Konsumsi Gula, Enno Lerian Rasakan Manfaat Luar Biasa Ini Bagi Tubuhnya

Karena dampak buruknya sangat berbahaya untuk tubuh dan bisa jadi sumber penyakit.

Bahkan, nasi dengan 4 ciri ini sebenarnya sudah harus dibuang dan tidak lagi layak dikonsumsi, lo,

Yuk, cari tahu bersama.

1. Lembek dan berair

Nasi yang disimpan terlalu lama akan menjadi basi.

Nasi basi memiliki kandungan air yang lebih lama, sehingga akan terlihat lembek dan berair.

Jika menemukan tanda-tanda seperti ini, nasi sebaiknya dibuang saja untuk menghindari jamur atau bakteri yang tumbuh pada nasi.

2. Berwarna kekuningan

Jika warna nasi sudah berubah menjadi kekuningan, itu artinya nasi sudah terlalu lama disimpan.

Baca Juga: Sering Jadi Perdebatan, Tapi Rupanya Nasi Putih Bisa Jadi Pemicu Diabetes, Ini Cara Aman Konsumsi Nasi Putih yang Enak

Sebaiknya nasi yang sudah berubah warna kekuningan ini tidak dikonsumsi lagi.

Bahkan, kita juga bisa melihat adanya bercak-bercak jamur pada nasi.

3. Beraroma tak sedap

Nasi yang menunjukkan tekstur lembek dan berair biasanya juga mengeluarkan bau tak sedap.

Hal ini terjadi karena menyimpan nasi di tempat yang tidak tepat sehingga bakteri mudah masuk.

Jangan konsumsi nasi apabila tercium bau tak sedap karena berbahaya untuk kesehatan.

4. Keras dan kering

Penelitian membuktikan bahwa nasi yang disimpan di kulkas atau yang sudah dingin memiliki kadar kalori yang rendah dan lebih awet.

Namun, kita tetap perlu memperhatikan teksturnya.

Baca Juga: Waspadai, Jenis Nasi Putih Ini Ternyata Bisa Berakibat Penyakit, Padahal Sering Kita Konsumsi, Sebaiknya Segera Hentikan Mengonsumsinya

Jika tekstur nasi sudah begitu keras dan kering seperti kerak, sebaiknya nasi tersebut tidak dikonsumsi lagi.

Setelah mengetahui ciri-ciri nasi yang sudah tak layak konsumsi, kamu juga perlu mengetahui cara memasak nasi yang benar.

Dalam sebuah studi yang dilakukan di Belfast, Irlandia, menyebut bahwa cara memasak nasi selama ini ternyata banyak salah.

Alih-alih membuat sehat, cara memasak nasi seperti itu dianggap berbahaya bagi tubuh.

Diwartakan laman Grid Health, studi tersebut memaparkan bahwa nasi yang dimasak dengan cara yang kurang tepat masih meninggalkan jejak arsenik yang disebabkan oleh racun industri dan residu pestisida yang tertinggal di tanah.

Untuk mendapatkan nasi yang baik dari segi kesehatan, cara memasak nasi harus dengan jumlah air yang dua kali lipat dari yang biasa kita lakukan.

Profesor Andy Meharg, dari Universitas Queens Belfast, melakukan tes terhadap tiga cara memasak beras untuk melihat tingkat arsenik yang paling banyak.

Tes pertama: memasak beras dengan menggunakan metode satu gelas beras, dua gelas air. Hasilnya, masih ada jejak racun arsenik dalam nasi tersebut.

Baca Juga: Sering Dianjurkan untuk Hidup Sehat, Tapi Benarkah Nasi Merah Lebih Sehat dari Nasi Putih? Simak Faktanya Ini!

Tes kedua: menggunakan lima gelas air untuk satu gelas beras. Dengan cara ini nasi memang menjadi lebih lembek seperti bubur tapi tingkat racun arsenik di dalamnya hampir setengahnya.

Tes ketiga: sebelum dimasak, beras direndam semalaman. Prof. Meharg menemukan bahwa cara ini bisa menurunkan racun arsenik hingga 80 persen.

Ketika memasak nasi sebaiknya jangan hanya mengedepannya nasi yang pulen, tetapi juga perhatikan caranya yang benar. (Virny Apriliyanty)

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul “Sering Disepelekan, Nyatanya Kita Dilarang Keras Makan Nasi dengan 4 Ciri Ini! Efeknya Lebih Mengerikan dari Manfaatnya”

Baca Juga: Tetap Makan Nasi Tapi Bisa Turunkan Berat Badan Hingga 4 Kg dalam Seminggu, Mau Tahu Caranya? Ini Dia!

Ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentang panduan gaya hidup sehat dan kualitas hidup yang lebih baik? Langsung saja berlangganan Majalah Intisari. Tinggal klik di https://www.gridstore.id/brand/detail/27/intisari

Artikel Terkait