Tekstur rosti tidak selembut perkedel dan lebih seperti hash brown.
Rosti biasa disantap dengan telur dan sosis. Biasa disantap pada pagi hari,
untuk sarapan, kata Sambas.
Menurut Sambas, rosti memang merupakan hidangan tradisional khas
Swiss. Swiss menjadikan rosti sebagai salah satu kuliner nasional.
Rosti awalnya merupakan hidangan tradisional yang biasa disantap para
petani di Bern. Akan tetapi, rosti menjadi populer di negara-negara yang
berbatasan dengan Pegunungan Alpen seiring berjalannya waktu.
Selain rosti kentang Swiss, hidangan simbolis lainnya dalam pertemuan
tersebut adalah mie dingin gaya Pyongyang, atau naengmyeon, disajikan
dalam kaldu daging dingin.
Mie tersebut adalah hidangan khas restoran Korea Utara Okryu Gwan,
yang juga memiliki cabang di Tiongkok. Ini tidak semua tentang Kim,
dikutip Swissinfo.ch.
Kemudian di menu ada pula Baked John Dory yang dibuat dengan ikan laut
datar sebagai penghormatan untuk masa muda Presiden Korea Selatan
Moon Jae-in di kota pelabuhan Busan, Korea Selatan.
Alkohol juga disajikan dalam pertemuan Korea Utara dan Korea Selatan
saat itu.
Penulis | : | Khaerunisa |
Editor | : | Khaerunisa |
KOMENTAR