2. Mengurangi risiko kanker
Meskipun penelitian tentang kunyit dan kanker masih dalam tahap awal, para peneliti menemukan hasil yang cukup baik.
Para peneliti di American Cancer Society percaya bahwa curcumin, yang merupakan bahan aktif dalam kunyit, "melawan beberapa jalur molekuler penting yang terlibat dalam bagaimana kanker berkembang, tumbuh dan menyebar."
3. Mencegah Alzheimer
Beberapa peneliti menyebutkan bahwa kunyit sangat baik untuk ingatan kita, dan dipercaya mencegah penyakit Alzheimer.
Sebuah penelitian di Universitas Linköping telah menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit memperpanjang hidup pada lalat pisang yang menderita penyakit Alzheimer.
4. Baik untuk hati
Kurkumin baik untuk kolesterol dan mencegah penggumpalan darah, menurut penelitian oleh University of Maryland.
Penulis | : | Maymunah Nasution |
Editor | : | Maymunah Nasution |
KOMENTAR