Untuk daun salam, Anda harus mengambilnya dari tanaman yang setidaknya berumur dua tahun.
Waktu paling ideal untuk mendapatkannya adalah di pagi hari setelah embun menguap.
Bersikaplah lembut saat mengambilnya. Jangan memar atau merobek daun. Pastikan Anda juga memilahnya dengan hati-hati. Buang daun yang layu atau mati.
Kemudian, Anda harus cepat merebusnya dengan menjatuhkannya ke dalam air mendidih selama maksimal lima detik.
Proses ini memungkinkan mereka mengering lebih mudah dan cepat.
Anda harus membilas daun salam dengan air mengalir untuk menghilangkan debu atau kotoran. Buang air yang berlebih dan keringkan dengan tisu dapur bersih.
Pengeringan sebenarnya merupakan metode pengawetan makanan tertua. Ini juga salah satu metode pengawetan makanan yang paling aman dan aman untuk digunakan nanti.
Untuk daun salam, Anda dapat melakukan hal berikut:
Baca Juga: Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan, Termasuk untuk Diet Langsing
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR