Oat kaya akan vitamin B, magnesium dan seng, serta jenis serat tertentu yang disebut beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan kolesterol, mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan perasaan kenyang.
7. Buah kering
Buah kering sangat bergizi dan mengandung serat, vitamin, dan mineral dalam jumlah yang mengesankan.
Terlebih lagi, ini adalah barang dapur yang sehat yang memiliki umur simpan lebih lama dari buah segar.
Buah-buahan kering seperti mangga, cranberry dan aprikot dapat disimpan hingga enam bulan.
Setelah dibuka, menyimpannya di kulkas akan memungkinkan mereka untuk bertahan enam bulan lagi.
Perlu diingat bahwa buah kering mengandung kalori dan gula lebih tinggi dari buah segar dan harus dimakan dalam jumlah kecil.
Pilih buah kering tanpa pemanis jika memungkinkan untuk membatasi asupan gula tambahan.
8. Kacang-kacangan dengan kulitnya
Kacang-kacangan dalam cangkang bertahan lebih lama dari kacang yang dikupas, menjadikannya pilihan yang bagus untuk penyimpanan jangka panjang.
Baca Juga: Hadapi Corona: Ini 20 Makanan dengan Masa Hidup yang Lebih Lama
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR