Intisari-Online.com - Seperti apa biasanya Anda mencuci buah dan sayuran?
Mencuci buah dan sayuran memang tampak mudah, namun bisa jadi selama ini kita melakukan beberapa kesalahan.
Untuk itu, yuk ketahui cara mencuci buah dan sayur yang tepat!
Menurut Linda Harris, Ketua Departemen Peneliti Makanan di University of California, kemungkinan kita untuk menemukan bakteri E.coli pada buah dan sayuran sangat jarang.
“Risikonya sangat rendah,” ujarnya.
Meski begitu, Anda harus tetap membersihkannya sebelum dikonsumsi.
“Produk tersebut dijual di tempat terbuka di mana semua orang bisa menyentuhnya, jadi pasti ada kotoran di atasnya,” papar Linda.
Cara terbaik
Ketika berbicara tentang menghilangkan kotoran atau apa pun yang bisa membuat Anda sakit–termasuk patogen yang berasal dari jari-jari penjual dan pembeli–bilasan sederhana disertai dengan usapan pada sayur dan buah merupakan cara membersihkan paling efektif.
Penulis | : | Khaerunisa |
Editor | : | Khaerunisa |
KOMENTAR