Tingkat nitrat puncak terjadi dua hingga tiga jam setelah Anda makan atau meminumnya.
4. Otak bekerja lebih baik
Nitric oxide merilekskan dan melebarkan pembuluh darah Anda, yang pada gilirannya meningkatkan aliran darah ke otak, yang dapat membawa fungsi otak yang lebih baik.
Itu sangat penting seiring bertambahnya usia, karena penelitian menemukan bahwa kapasitas kita untuk menghasilkan oksida nitrat berkurang seiring bertambahnya usia, seiring dengan metabolisme energi otak dan aktivitas neuron. Jadi, beri otak Anda dorongan dengan bit.
Dalam sebuah penelitian kecil 2010, 14 pria dan wanita yang lebih tua (usia rata-rata 74 tahun) yang makan diet tinggi nitrat, termasuk jus bit, selama dua hari menikmati lebih banyak aliran darah ke lobus frontal otak mereka, wilayah yang diketahui terlibat dengan keterampilan fungsi eksekutif seperti fokus, organisasi, dan perhatian terhadap detail, daripada ketika mereka makan diet rendah nitrat.
5. Hati akan lebih ringan
Hati Anda melakukan pekerjaan berat membersihkan darah Anda dan "mendetoksifikasi" tubuh Anda. Anda dapat meringankan bebannya dengan porsi bit harian.
Penelitian menunjukkan bahwa betaine, asam amino yang ditemukan dalam bit (serta bayam dan quinoa) dapat membantu mencegah dan mengurangi penumpukan lemak di hati.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa tikus yang diberi jus bit memiliki tingkat enzim detoksifikasi yang lebih tinggi dalam aliran darahnya.
Baca Juga: Karena Kandungan Ini dalam Bit Merah Dapat Membantu Pasien Ginjal
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR