Ada Cacing dalam Ikan Makarel, Pabrik Setop Produksi, Ribuan Buruh pun Tidak Bekerja Hampir 5 Hari Ini

Intisari-Online.com -Temuan cacing dalam Sarden Makarel ternyata berbuntut panjang.

Karena tak lama setelah penemuan itu, CV Pasific Harvest memilih untuk menghentikan produksi ikan makarel.

Akibatnya, ribuan buruh tidak bekerja hampir 5 hari terakhir ini.

Manajer produksi PT Pasific Harvest, Ronny Fajar Laksana, kepada Kompas.com, Sabtu (31/3), ada sekitar 3.000 orang yang bekerja di pabrik yang berada di Kecamatan Muncar, Banyuwangi, tersebut.

"Sekarang yang bekerja hanya 10 persen atau sekitar 300-an orang pekerja tetap. Yang lainnya ya kita liburkan dulu setelah kami medapatkan surat edaran terkait temuan tersebut," jelas Ronny.

(Baca juga:Pakar IPB: Cacing di Ikan Sarden Adalah Hal yang Wajar dan Tidak Berbahaya)

Produksi yang saat ini dilakukan hanya untuk menghabiskan stok ikan sarden yang ada, sementara untuk ikan makarel sudah tidak lagi dilakukan.

Selain itu, pihaknya juga menghentikan pembelian ikan beku dari luar negeri sehingga otomatis mereka akan berhenti produksi sementara hingga ada keputusan dari yang berwenang.

Selama ini, Ronny mengatakan, ikan yang diproses adalah ikan impor dari luar negeri, yaitu dari China dan Jepang.

Mereka terpaksa menggunakan ikan impor beku karena kesulitan mendapatkan ikan dari dalam negeri sebagai bahan utama.

"Jika ada ikan dari dalam negeri, kami tidak perlu impor lagi. Lebih baik menggunakan ikan langsung dari Indonesia. Tapi kami kesulitan untuk mendapatkannya," katanya.

Rata-rata per bulan CV Pasific Harvest impor bahan baku ikan beku 500 ton baik jenis ikan sarden ataupun ikan makarel.

Setelah diproses, ikan dalam kaleng tersebut akan dikirim ke luar negeri, antara lain wilayah Afrika, Eropa Timur, Asia Tenggara dan negara di Timur Tengah.

“Hampir 60 persen produk yang kami produksi adalah untuk kebutuhan luar negeri,” pungkas Ronny.

Semoga kasus ditemukannya cacing dalam ikan makarel ini segera berakhir dan para buruh bisa bekerja kembali.

(Baca juga:Tincan, Restoran yang Hanya Menjual Ikan Kalengan)

(Artikel ini sebelumnya tayang di Kompas.com, baca selengkapnya di sini)

Artikel Terkait