Anda dan melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular, penyakit mata, gangguan autoimun dan inflamasi, dll.
7. Mengobati masalah pencernaan
Jumlah tinggi serat yang ditemukan dalam buncis membantu meringankan masalah pencernaan tertentu seperti sembelit, bisul dan penyakit asam lambung.
Selain itu, buncis adalah makanan FODMAP rendah. FODMAPs (oligo-, di-, mono-sakarida, dan poliol yang dapat difermentasi) adalah sekelompok karbohidrat yang dapat difermentasi yang memicu gejala pencernaan seperti sembelit, diare, sakit perut, dan gas.
Makan makanan FODMAP tinggi seperti kacang-kacangan dan pulsa menyebabkan masalah pencernaan seperti asam lambung dan sindrom iritasi usus.
8. Baik untuk penglihatan
Buncis kaya akan karoten yang berperan efektif dalam mencegah degenerasi makula terkait usia.
Degenerasi makula adalah suatu kondisi yang menyebabkan penglihatan buruk.
Buncis juga kaya akan lutein dan zeaxanthin yang membantu menjaga penglihatan yang baik.
Baca Juga: Ternyata Kunyit pun Bisa Membantu Meningkatkan Kesehatan Mata, Bagaimana Caranya?
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR