Karbohidrat berkualitas tinggi ini mengandung banyak serat untuk membantu memperlambat penyerapan glukosa, sehingga mereka merupakan pilihan yang jauh lebih baik untuk kontrol gula darah.
Kombinasikan buah dengan makanan berprotein tinggi, seperti selai kacang, untuk kadar gula darah yang lebih baik.
Menghirup seltzer berperisa daripada jus buah
Sementara buah-buahan utuh kaya serat dianggap karbohidrat sehat untuk penderita diabetes, jus buah adalah cerita lain. Orang dengan diabetes harus menghindari minum jus, bahkan jus buah 100 persen.
Jus buah mengandung lebih banyak vitamin dan mineral daripada soda dan minuman manis lainnya, tetapi masalahnya adalah jus memiliki jumlah gula buah yang terkonsentrasi dan karena itu menyebabkan gula darah meningkat dengan cepat.
Selain itu, menyeruput jus buah tidak membuat Anda kenyang seperti halnya memakan sepotong buah, karena jus tidak memiliki serat yang sama dengan yang ditemukan pada buah utuh.
Jika Anda menginginkan minuman yang menyegarkan, pilihlah seltzer tanpa kalori atau rasa alami dengan sedikit lemon atau jeruk nipis.
Rendaman air dengan mentimun dan mint juga baik.
Camilan buah segar bukan buah kering
Baca Juga: Makan Satu Buah Pisang Setiap Hari? Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Anda
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR