Senyawa fenolik dalam plum dapat dikaitkan dengan efek ini.
Ngemil buah plum kering juga dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi risiko diabetes dan penyakit serius lainnya.
Hanya, sebaiknya batasi konsumsinya hanya 4 – 5 buah karena buah ini padat gula.
Yang terbaik adalah melengkapi dengan beberapa protein, seperti segenggam kecil kacang.
Baca Juga: 3 Mitos Diabetes yang Jarang Diketahui Orang, Salah Satunya Makan Manis Sebabkan Diabetes, Benarkah?
3. Membantu mencegah kanker
Sebuah penelitian menemukan bahwa serat dan polifenol dalam buah plum kering dapat membantu mengubah faktor risiko kanker kolorektal.
Dalam tes laboratorium lain, ekstrak plum berhasil membunuh bahkan bentuk sel kanker payudara yang paling agresif sekalipun.
Lebih menariknya, sel-sel sehat normal tetap tidak terpengaruh.
Baca Juga: Ini Dia 6 Manfaat Mangga untuk Kesehatan Tubuh, Termasuk Bantu Cegah Kanker
Efek ini dikaitkan dengan dua senyawa dalam plum - asam klorogenat dan asam neoklorogenik.
Meskipun asam ini sangat umum dalam buah-buahan, buah prem tampaknya mengandung mereka dalam kadar yang sangat tinggi.
4. Melindungi kesehatan jantung
Plum dapat mengendalikan hipertensi, sehingga melindungi jantung.
Baca Juga: Kebanyakan Garam Tak Cuma Bahayakan Jantung, Ternyata Juga Bisa Timbulkan Alergi
Dalam sebuah penelitian, individu yang mengonsumsi jus buah plum memiliki tingkat tekanan darah yang lebih rendah.
Orang-orang ini juga memiliki kadar kolesterol jahat dan kolesterol total yang lebih rendah.
Penelitian lain menemukan bahwa asupan prem teratur dapat menurunkan kadar kolesterol.
Dalam studi tersebut, pria yang didiagnosis dengan kolesterol tinggi diberi 12 buah prem untuk makan selama delapan minggu.
Baca Juga: Penelitian: Bayi yang Lahir dari Ibu yang Sudah Berumur Cenderung Alami Masalah Jantung
Pasca penelitian, mereka melihat peningkatan kadar kolesterol darah mereka.
Makan buah plum kering juga dapat memperlambat perkembangan atherosclerosis.
5. Meningkatkan kesehatan tulang
Asupan buah plum dikaitkan dengan penurunan risiko osteoporosis. Plum dianggap sebagai buah paling efektif untuk mencegah dan membalikkan keropos tulang.
Baca Juga: Asma Memicu Peningkatan Risiko Keropos Tulang Penderitanya
Plum kering juga meningkatkan kepadatan massa tulang. Beberapa penelitian berspekulasi bahwa efek ini bisa disebabkan oleh adanya rutin (senyawa bioaktif) dalam plum.
Tetapi diperlukan lebih banyak penelitian - mengapa tepatnya plum meningkatkan kesehatan tulang.
Alasan lain mengapa plum baik untuk tulang adalah karena kandungan vitamin K-nya.
Nutrisi ini membantu meningkatkan keseimbangan kalsium dalam tubuh, sehingga meningkatkan kesehatan tulang.
Plum kering memiliki kandungan vitamin K yang lebih tinggi dan bisa jauh lebih bermanfaat dalam hal ini.
Plum kering juga bisa berfungsi sebagai makanan ideal untuk mencegah keropos tulang pada wanita pascamenopause.
Plum juga mengandung fitonutrien tertentu yang melawan stres oksidatif.
Stres oksidatif dapat membuat tulang keropos dan mudah patah, yang sering berkontribusi pada osteoporosis.
6. Meningkatkan kesehatan kognitif
Penelitian menunjukkan bahwa polifenol dalam plum dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi kadar kolesterol otak.
Ini juga bisa berarti pengurangan risiko penyakit neurodegeneratif.
Dalam penelitian pada tikus, konsumsi jus plum terbukti efektif dalam mengurangi defisit kognitif yang berkaitan dengan penuaan.
Baca Juga: Hati-hati! Stres Saat Hamil Bisa Sebabkan Gangguan Kognitif Pada Bayi
Efek serupa tidak diamati dengan bubuk plum kering.
Asam klorogenat dalam plum (dan prem) juga dapat membantu mengurangi kecemasan.
7. Meningkatkan kekebalan tubuh
Sebuah penelitian yang dilakukan pada unggas menunjukkan bahwa plum mungkin memiliki sifat penambah kekebalan tubuh.
Baca Juga: Perkuat Sistem Kekebalan Tubuh dengan Solusi Alami, Salah Satunya dengan Probiotik
Ayam yang diberi plum dalam makanannya menunjukkan pemulihan yang lebih besar dari penyakit parasit.
Hasil serupa pada manusia belum diamati, dan penelitian sedang berlangsung.
Manfaat lebih banyak buah plum belum ditemukan. Tetapi apa yang telah kita pelajari sampai sekarang adalah kesaksian yang cukup untuk membuat prem sebagai bagian dari makanan kita.
Jika Anda tidak yakin, lihatlah profil nutrisi buah plum.
Baca Juga: Jangan Sepelekan, 6 Kebiasaan Ini Dapat Merusak Kekebalan Tubuhmu!
Satu cangkir prem (165 gram) mengandung sekitar 76 kalori. Ini juga mengandung:
Plum sangat bergizi. Cara paling sederhana untuk memakannya adalah sebagaimana adanya.
Tetapi jika itu terdengar membosankan, ada cara yang bisa dilakukan.
Baca Juga: Anak Anda Sedang Terserang Flu? Cobalah Makanan Super Ini untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuhnya
Cari plum yang agak keras dan agak bertekanan. Jangan pilih yang sudah lunak atau memar.
Anda bahkan dapat menambahkan plum ke pai, es, oatmeal, salad, yogurt, smoothie, dan puding.
Anda bisa menambahkan plum kering (atau plum) ke kue, es krim, salad, hidangan ayam atau daging sapi, dan dressing.
Buah plum juga miliki efek samping
Meski tidak banyak, plum memang memiliki efek samping.
Batu ginjal
Plum mengurangi pH urin (23). Ini berpotensi menyebabkan batu ginjal. Oleh karena itu, orang dengan riwayat batu ginjal harus menghindari plum.
Namun, perlu penelitian lebih lanjut tentang ini, jadi berkonsultasilah dengan dokter Anda.
Efek potensial lainnya
Sorbitol dalam plum dapat menyebabkan kembung. Serat yang dikandungnya, jika dikonsumsi secara berlebihan, juga dapat menyebabkan sembelit.
Meski memiliki banyak manfaat, namun sebaiknya buah ini tidak dimakan secara berlebihan.
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | K. Tatik Wardayati |
KOMENTAR