Hal itulah yang bisa membuat nasi jadi cepat basi dan lembek.
Jika nasi diaduk setelah matang, maka kita membuat ruang antara butiran nasi.
Baca Juga: Ingin Memasak Nasi yang 'Umami'? Begini Caranya
Ruang kosong tersebut memudahkan air yang terperangkap di bagian dalam menguap keluar.
Dengan begitu jumlah air yang terperangkap di dalam nasi akan berkurang sehingga nasi awet cukup lama.
Tapi bagaimana jika kita sudah mengaduk, tapi masih basi juga?
Kualitas rice cooker menurun
Baca Juga: Benarkah Makan Nasi yang Dihangatkan dengan Rice Cooker Berbahaya Bagi Kesehatan?
Nah, bisa jadi kesalahan ada pada rice cooker kita.
Bukan tidak mungkin kualitas rice cooker sudah menurun karena dipakai dalam waktu yang lama.
Rice cooker harus menghantarkan panas dengan baik supaya nasi matang dengan sempurna dan menjaga nasi supaya awet.
Kalau menghadapi masalah tersebut, kita bisa membawa rice cooker ke tempat reparasi.
nasiBaca Juga: Kakak Beradik Ini Nekat Makan Kucing Sebagai Pengganti Nasi, 'Keluarganya Tidak Ada, Hanya Berdua Saja'
Terdengar sepele, tapi hal kecil seperti ini terkadang jadi sangat penting.
Dengan begini kita bisa mengurangi kemungkinan nasi basi meski disimpan di rice cooker.
Nah, silahkan Anda coba dirumah ya. (Farah K)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul “Nasi Sering Basi di Dalam Rice Cooker? Ternyata Hal Sepele Ini Penyebabnya”
Source | : | sajiansedap.com |
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR