Penelitian menunjukkan diet kaya asam lemak omega-3 dari makanan laut, akan mengurangi kemungkinan risiko masalah penglihatan karena usia tua.
Mengonsumsi ikan dan varietas kerang secara teratur juga dapat meningkatkan penglihatan di malam hari dan menjaga mata tetap sehat.
Baca Juga: Sering Santap Seafood? Anda Mungkin Sudah Menelan Hingga 11.000 Mikroplastik, Ini Dampaknya
3. Meningkatkan imunitas
Seng adalah nutrisi penting agar sistem kekebalan tubuh berfungsi maksimal. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, kita bisa mengonsumsi makanan laut seperti tiram, kepiting, udang, dan kerang, yang kaya akan seng.
Di sisi lain, makan ikan, dapat memberi tubuh vitamin A, selenium, dan asam lemak omega-3.
Semua nutrisi tersebut membantu menjaga tubuh siap melawan patogen asing, sehingga memberikan kekebalan bagi tubuh kita.
Baca Juga: Suka Makan Sashimi Salmon Mentah? Yuk Coba Empat Jenis Seafood Mentah ala Korea Selatan Ini!
4. Melindungi jantung
Asam lemak omega-3 baik untuk kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan makan satu porsi ikan per minggu dapat mengurangi risiko serangan jantung, aritmia, dan stroke.
5. Meningkatkan fungsi otak dan daya ingat
Seafood dapat meningkatkan perkembangan otak pada anak-anak dan remaja serta meminimalisir atau memperlambat dampak buruk penuaan pada otak.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR