Namun, orang-orang dengan kondisi kolesitif, kasus penyakit serius lainnya juga dianggap perlu menghindari makan kuning telur, dan Anda juga perlu mengikuti saran dokter untuk menghindari masalah tersebut.
Juga, bagi Anda yang sering memakannya jangan sampai membuat kesalahan ini ketika sedang memasak telur.
Baca Juga: Cuma Karena Tak Diajak Jalan-jalan, Pria Ini 'Baper' dan Tembak 2 Temannya
Yaitu, memasaknya telalu lama.
Bagi beberapa orang yang suka memakannya setengah matang, dengan kondisi kuning telur setengah matang.
Jika putih telur tidak matang, putih telur mentah mengandung dua komponen yang resisten terhadap penyerapan biotin dalam tubuh, satu adalah avidin dan yang lainnya adalah antitrypsin.
Telur mentah seperti itu disisi lain baik untuk nutrisi, sedangkan di sisi lain mudah mempengaruhi penyerapan nutrisi.
Baca Juga: Berusia 2.000 Tahun, Ini Markas Legiun ke-6 Romawi untuk Kendalikan Pemberontakan Yahudi
Source | : | Nutrition Class |
Penulis | : | Afif Khoirul M |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR