Dalam kurun waktu tersebut, peneliti menemukan 101 kasus kanker payudara.
Peneliti juga meminta peserta mengisi kuesioner tentang kebiasaan mengonsumsi 136 jenis makanan berbeda untuk memastikan berapa banyak asam fenolik yang mereka konsumsi.
Setelah itu, peneliti membandingkannya dengan database informasi tentang seberapa tinggi kandungan asam fenolik dalam setiap makanan.
Hasilnya, mereka yang mengonsumsi asam hidroksisinamat tertinggi, bentuk asam fenolik yang terjadi secara alami, mengalami penurunan risiko kanker payudara sampai 62 persen.
Kopi, buah-buahan dan sayuran merupakan makanan yang mengandung asam hidroksisinamat -yang memiliki efek paling kuat dalam mengurangi risiko kanker payudara.
Wanita yang mengkonsumsi jumlah tertinggi nutrisi jenis ini mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 65 persen. (Ariska Puspita Anggraini)
Baca Juga : Tidak Hanya Wanita, Pria pun Bisa Terkena Kanker Payudara: Ini Gejala, Diagnosis dan Pengobatannya
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Makanan Sehat untuk Cegah Kanker Payudara"
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Katharina Tatik |
Editor | : | Mentari DP |
KOMENTAR