King mackerel adalah predator lain yang menumpuk merkuri dan racun lainnya di tubuhnya.
Semakin tua ikan dan semakin besar, semakin banyak merkuri yang terkumpul.
Beberapa pihak berwenang percaya bahwa ikan yang lebih kecil dan lebih muda (di bawah 33 inci dan berat di bawah 10 pon) akan lebih aman untuk dimakan karena tidak memiliki waktu lama untuk mengumpulkan racun.
Ikan tenggiri Spanyol mirip dengan king mackerel. Ini adalah ikan migran besar yang sangat terkontaminasi merkuri.
Makarel Spanyol sebenarnya seperti ikan tuna, dan dapat tumbuh besar hingga tiga kaki panjangnya.
Mereka hidup di dekat pantai dan mudah terkontaminasi oleh racun yang ada di samudera dari aktivitas manusia.
Baca Juga : Tolak Mentah-mentah Dana Desa Rp2,5 Miliar, Bagaimana Kehidupan Sebenarnya dari Suku Baduy?
4. Tilefish
Tilefish adalah jenis ikan besar lainnya yang mengandung banyak racun.
Banyak restoran menggunakannya karena rasa dagingnya sangat ringan dan dapat ditoleransi dengan baik oleh orang-orang yang tidak menyukai rasa yang terlalu mencurigakan.
Rasanya juga agak seperti lobster.
Tetapi tingginya kadar racun dalam ikan ini berarti bahwa orang harus menghindarinya, terutama mereka yang sedang hamil atau menyusui, serta anak-anak kecil.
Source | : | Warta Kota |
Penulis | : | Afif Khoirul M |
Editor | : | Ade S |
KOMENTAR