Membuat jus seperti kangkung, seledri, dan bayam dapat "menyediakan sejumlah antioksidan tanpa insulin yang melonjak," kata Kyla Williams, ahli gizi terkemuka di Inggris.
Salah satu kelemahannya adalah rasanya, katanya, apalagi jika Anda terbiasa minum jus buah dengan kadar gula tinggi.
Ada baiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum membuat jus, terutama jika Anda mengalami kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau hipotiroidisme.
Ini karena nutrisi tertentu dapat menyebabkan komplikasi ketika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan - kalium dalam jumlah tinggi dapat berbahaya bagi pasien dengan penyakit ginjal, misalnya.
Baca Juga : Resep Jus Sayuran untuk Langsing
Pada akhirnya, sebagian besar ahli gizi sepakat bahwa mengonsumsi buah atau sayuran begitu saja, biasanya lebih baik daripada membuat jus.
Ikuti tindakan pencegahan yang disebutkan di atas jika Anda ingin memilih minuman.
Jangan gunakan jus "untuk hidrasi dan minum dalam jumlah besar," kata John Sievenpiper, seorang associate professor di University of Toronto, Kanada.
Dia menambahkan bahwa mempertahankan sekitar 150 ml jus buah per hari, porsi rata-rata, adalah wajar.
Baca Juga : Inilah Bahaya Di Balik Sehatnya Jus Buah
Penulis | : | K. Tatik Wardayati |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR