Antioksidan ini aktif secara biologis dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.
Mereka juga memerangi peradangan dan membantu melindungi kolesterol darah Anda dari oksidasi, shingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Minyak Zaitun Memiliki Sifat Anti-Peradangan yang Kuat
Peradangan kronis dianggap sebagai pendorong utama penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, sindrom metabolik, diabetes tipe 2, Alzheimer, arthritis dan bahkan obesitas.
Baca Juga : 5 Makanan untuk Rambut Sehat dan Tebal
Beberapa ilmuwan memperkirakan bahwa oleocanthal dalam 3,4 sendok makan (50 ml) minyak zaitun extra virgin memiliki efek yang sama seperti 10% dari dosis dewasa ibuprofen.
Satu penelitian juga menunjukkan bahwa antioksidan minyak zaitun dapat menghambat beberapa gen dan protein yang mendorong peradangan.
4. Minyak Zaitun dapat Membantu Mencegah Stroke
Baca Juga : Ketika Kanker Payudara Terus Membayangi, Pada Usia Berapakah Wanita Sebaiknya Mulai Mammogram?
Stroke disebabkan oleh gangguan aliran darah ke otak Anda, baik karena gumpalan darah atau pendarahan.
Sebuah tinjauan besar studi pada 841.000 orang menemukan bahwa minyak zaitun adalah satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung.
Penulis | : | Muflika Nur Fuaddah |
Editor | : | Tatik Ariyani |
KOMENTAR