Penulis
Intisari-Online.com -Kejadian ini terjadi sekitar September 2016 lalu.
Seorang turis Inggris mencoba menguji nyalinya dengan menyantap semangkuk mie ‘Pedas Mampus’ ala Warung Abang Adek yang ada di bilangan Grogol, Jakarta Barat.
Hasilnya, penggemar mie yang mengaku bernama Ben Sumadiwiria itu menyerah. Kupingnya tuli selama dua menit.
Ben adalah seorang koki dari London. Ia pergi ke Indonesia untuk menjajal salah satu sajian paling fenomenal di Jakarta. Sebagai penggila mie, Ben punya misi untuk menjajal semua jenis mie yang ada di muka Bumi.
Pada dasarnya, mie ini 4.000 kali lipat lebih pedas dibanding saus Tabasco dan 100 cabe mata burung.
Tak lama setelah suapan pertama, Ben mulai berkeringat cukup banyak, kemudian badannya mulai memerah, kemudian pusing, dan selama beberapa menit ia merasa tidak bisa mendengar apa pun.
“Ini adalah mie paling pedas dari yang pernah saya makan. Dalam beberapa detik saja, saya langsung berkeringat dan mulas,” ujar laki-laki 20 tahun itu. “Mie ini dikenal sebagai ‘pedas mampus’ dan (anehnya) beberapa orang bisa menghabiskannya. Ini benar-benar gila!”
Lihat videonya:
Setelah menimbang, Ben sepakat bahwa mie pedas mampus ala Warung Abang Adek menjadi mie terpedas di dunia.
Bagaimana tidak, baru beberapa detik memakannya, ia sudah harus melepas bajunya karena saking panasnya.
“Jangan sekali-kali mencoba mie ini, karena ini benar-benar pedas. Cabenya lebih banyak dibanding mie-nya,” kata Ben, protes. “Bibirku terbakar dan aku tidak bisa merasakan apa-apa. Aku sudah makan wasabi dan banyak makanan pedas lainnya, tapi ini lebih gila.”
Lepas dari itu, bagi kalianpenggemar makanan pedas, tak ada salahnya menyantap Mie Abang Adek yang berada di seputaran Tomang, Jakarta Barat, itu.
Berdiri sejak 2002 lalu, tempat makan ini disebut sebagai salah satu tempat favorit yang layak disebarkan ke teman, pasangan, dan handai taulan.
Sementara bagi yang kurang doyan pedas tapi penasaran dengan rasanya, jangan berkecil hati.
Berikut beberapa tip dan trik, seperti diambil dari Kompas.com, yang bisa dilakukan supaya bisa pulang dalam keadaan “aman”.
Pilih sesuai kemampuan
Jangan asal memilih level tertinggi saat memesan mi instan. Perhatikan juga kemampuan olah tubuh Anda.
Apakah tubuh Anda dapat menerimanya? Apakah Anda memiliki sakit yang tidak diperbolehkan makan makanan pedas?
Bagi yang kurang menyukai makanan pedas, bisa memulai dari level terendah. Jika sudah cukup jam terbang, bisa beranjak ke level berikut.
Sediakan air hangat
Ini kerap membuat kita terkecoh: memakan makanan pedas dan menyandingkan dengan minuman dingin.
Padahal minuman dingin hanya akan membuat lidah Anda terasa panas dan semakin ingin minum dan minum.
Meski terdengar sedikit horor, cobalah untuk memesan minuman hangat seperti air putih hangat atau teh manis hangat.
Mulut akan terasa panas memang, tapi itu hanya sementara karena dalam beberapa saat rasa pedasnya akan berkurang.
Keju atau kornet
Kedua pelengkap ini tergolong membantu untuk mengurangi rasa pedas.
Anda dapat memesan ekstra keju atau kornet untuk menyeimbangkan rasa pedas cabai rawit dengan asinnya keju.
Jangan ragu berteriak
Hal yang satu ini memang terdengan sedikit konyol. Namun, tidak ada salahnya bila Anda bisa menyalurkan emosi karena merasa kepedasan dengan berteriak.
Jangan memaksa jika tak kuat
Jangan paksakan diri apabila Anda sudah tidak kuat dengan rasa pedasnya.
Makan makanan pedas juga tidak terlalu baik untuk kesehatan Anda. Lebih baik menyudahi makan daripada menderita kemudian yang menyebabkan Anda harus dilarikan ke rumah sakit.