Intisari-Online.com – Ayam goreng mentega, ayam goreng tepung, ayam goreng krispi sudah biasa, ya.
Bagaimana dengan ayam goreng emas?
Inilah menu spesial yang ditawarkan oleh The Ainsworth, sebuah restoran di New York, Amerika Serikat.
Namanya, The Foodgod 24k Gold Buffalo Wings.
Ayam goreng berbalut emas ini merupakan sayap ayam alias fried chicken wing.
Jadilah sayap ayam goreng naik kelas dan terlihat mewah.
Ayam goreng unik ini diciptkan The Ainsworth bekerjasama dengan seorang sosialita dan bintang televisi, Jonathan Cheban.
Bagaimana cara membuat sayap ayam goreng berbalut emas ini?
Pertama-tama, sayap ayam dilumuri mentega kelapa, rempah-rempah, dan madu selama 24 jam.
Kemudian potongan ayam itu digoreng, lalu dicelupkan ke dalam saus yang terlihat seperti emas.
Saus spesial inilah yang membuat sayap ayam goreng jadi berkilau dan terlihat seperti lapisan emas.
Sebagai tahap akhir, sayap ayam goreng yang sudah berbalut emas ini ditaburkan debu emas yang bisa dimakan sebagai tambahan atau toping.
Berapa harga ayam goreng spesial ini? Ada dua pilihan