Rasanya, tak ada yang tak kenal cokelat yang rasanya manis dan lembut di mulut ini. Jajanan favorit kaum remaja yang memiliki nama Latin Theobroma cacao disebut-sebut juga dapat memperbaiki mood.
Dari sekitar 400 senyawa kimia, termasuk vitamin dan mineral yang dimiliki bubuk cokleat (kakao) ada senyawa feniletilamin yang mampu meningkatkan penyerapan triptofan ke otak. Peningkatan penyerapan ini menghasilkan dopamin yang mampu memperbaiki suasana hati. Begitu juga kandungan magnesium dan karbohidratnya dapat meningkatkan kadar serotonin di otak.
Lucunya, khasiat cokelat dalam memperbaiki mood lebih dirasakan oleh kaum perempuan daripada kaum pria.
Berniat mengonsumsi cokelat untuk menghilangkan bete? Cokelat pekat yang kadar bubuk cokelatnya (kakao) di atas 60% akan lebih memberi manfaat positif baik untuk mood maupun kesehatan pada umumnya dibandingkan cokelat susu ataupun cokelat putih yang banyak beredar biasanya lebih banyak campuran susu dan gulanya.