Benarkah Musik Jazz Bisa Membuat Rasa Makanan Lebih Enak?

Intisari-Online.com - Sebuah penelitian menemukan, mendengarkan musik jazz bisa membuat rasa makanan lebih enak. Ini menunjukkan, jenis musik yang menjadi latar saat kita makan, juga dapat mempengaruhi tingkat kepuasan terhadap rasa suatu makanan - bahkan mungkin juga berpengaruh pada seberapa banyak makanan akan dimakan. (Baca juga:Jadi Langsing Tanpa Pusing)Para peneliti dari University of Arkansas lantas meneliti selera makan beberapa orang saat mendengarkan empat jenis musik: klasik, jazz, hip hop, dan rock. Hasilnya, beberapa partisipan mengungkapkan bahwa mereka merasa puas dengan "rasa" makanan yang dianggap lebih enak ketika musik jazz dimainkan. Sementara itu, sebagian dari beberapa responden merasa selera makan mereka menurun ketika musik hip hop dimainkan. Musik rock atau klasik sendiri tercatat tidak memberikan efek apa pun.(Baca juga:Mau Langsing? Ya, Jangan Langsung)"Seringkali, orang mengonsumsi makanan dan minuman dengan latar belakang musik tertentu. Meski begitu, sangat sedikit perhatian yang dicurahkan terkait dampak suara pada persepsi sensorik dan penerimaan makanan," kata peneliti.Penelitian ini sendiri menunjukkan, suara musik jazz mampu mempengaruhi selera makan menjadi lebih baik, padahal makanan yang disuguhkan sama. (Dailymail)