Penulis
Intisari-Online.com - Kalsium merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Sayangnya, banyak orang yang tidak mendapatkan kalsium dalam porsi yang cukup (orang dewasa membutuhkan 1.000 mg kalsium per hari), entah karena alergi terhadap produk susu dan olahannya atau alasan lain. Jadi, dari mana Anda dapat memenuhi kebutuhan kalsium selain dari susu?
Berikut 8 makanan pengganti susu yang bisa Anda konsumsi:
* Sayuran berwarna hijau, seperti bayam, brokoli, kangkung, pokcoy, kailan, dan lain sebagainya.
* Kacang-kacangan, seperti mete, almond, hazelnut, walnut.
* Ikan kalengan, seperti salmon dan sardin yang dapat membantu memenuhi kuota kalsium harian Anda.
* Black-eyed peas dan kacang pinto.
* Buah ara, atau buah tin dalam bahasa Arab, kaya akan kalsium dan mineral yang mampu memperkuat tulang.
* Molase. Yaitu sejenis sirup yang merupakan sisa dari proses pengkristalan gula.
* Kacang polong dan lentil. Keduanya juga mengandung kalsium tinggi.
* Biji-bijian, seperti wijen dan biji bunga matahari.
Jadi, jika Anda ingin memenuhi kebutuhan kalsium tanpa minum susu, cobalah mengkonsumsi makanan di atas. (Ester Manulang/tabloidnova.com)