Bahan:
- 4 lembar roti gandum
- 1 butir telur rendah kolesterol, rebus, iris menjadi 8 bagian
- 2 lembar keju slice
- 2 lembar selada bokor
- 1 buah tomat, iris menjadi 4 bagian
- 6 iris mentimun jepang (kyuri)
- 2 sdt thousand island rendah lemak
Cara membuat:
- Panggang roti hingga permukaannya kecoklatan.
- Ambil selembar roti, taruh 1 lemar selada, 4 irisan telur, selembar keju, 2 irisan tomat, dan 3 irisan mentimun.
- Beri 1 sdt thousand island di atasnya.
- Tutup dengan roti yang lain.
- Potong diagonal sandwich hingga berbentuk segitiga.
- Lakukan hal yang sama pada roti yang satu lagi.
- Sandwich pun siap disajikan.
Untuk 2 porsi
Fakta Gizi Per Porsi
- Kalori 271 kal
- Protein 13,8 g
- Lemak 9,8 g
- Karbohidrat 31,7 g
- Kolesterol 164 mg
- Serat 3,8 g
Tip Sehat. Kandungan serat pada roti gandum lebih tinggi daripada roti putih. Dengan menambahkan sayuran pada
sandwich akan menambah asupan serat dan juga vitamin serta mineral.