Cake Havermout Olive

Bahan:

• 100 g tepung terigu rendah protein
• 75 g gula palem
• 50 g havermout, sangrai
• 100 g wortel, kupas, parut halus, taburi dengan 2 sdm tepung terigu
• 75 g kismis, taburi dengan 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt soda kue
• 50 ml susu cair tanpa lemak
• 100 g olive oil extra light

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, gula palem, havermout dalam wadah.
2. Tuang susu cair, olive oil, kismis, dan wortel. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang pendek yang sudah dialasi kertas dan diolesi margarin.
4. Panggang di oven yang bersuhu 180⁰C sampai matang.

Untuk 12 potong

Fakta Gizi Per Potong

• Kalori                     170 kal
• Protein                 2 g
• Lemak                   9 g
• Karbohidrat        21,2 g
• Kolesterol           0,2 mg
• Serat                     1 g

Tip Sehat. Kue ini mengandung serat sehingga cocok sebagai cemilan dalam program diet menurunkan berat badan.