Intisari-Online.com – Bagi Anda yang merayakan Natal, kami sajikan beberapa resep hidangan Natal, yang bisa Anda sajikan untuk menjamu tamu-tamu di rumah. Selamat mencoba…
Tips saat memasak, bila tidak memiliki loyang khusus lidah kucing bisa digunakan loyang kue kering biasa. Kacang mete boleh juga diganti dengan kacang tanah.
Bahan:
- 150 g margarin
- 50 g roomboter
- 100 g gula halus
- 175 g tepung terigu
- 50 g kacang mete, disangrai, cincang halus
- 2 sdt pasta moka
- 4 butir putih telur
- ¼ sdt vanili
Cara membuat:
- Kocok margarin, roomboter dan gula halus selama ± 10 menit.
- Masukkan putih telur sedikit demi sedikit. Kocok.
- Matikan mixer. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan kacang mete. Aduk.
- Masukkan juga pasta moka, vanili. Aduk rata.
- Taruh adonan di loyang lidah kucing yang sudah diolesi dengan sedikit margarin.
- Panggang di oven yang bersuhu 160oC di rak bawah selama 10 menit.
- Naikkan kue ke rak atas. Panggang lagi selama 5 menit. Segera keluarkan dari loyang.
Untuk 100 keping
Fakta Gizi Per Keping
- Kalori 17,3 kal
- Protein 0,4 g
- Lemak 0,6 g
- Karbohidrat 1,5 g
- Kolesterol 1,1 mg
- Serat -